A startup Arabyka, especializada em rastreabilidade via blockchain, foi responsável pela implementação dessa tecnologia em um lote de café orgânico da marca Minamihara, que foi exportado ao Japão na última semana. O negócio foi fechado por meio do hub de inovação Cocriagro, que fez a conexão entre a marca de café e a startup.
A blockchain permite que o consumidor tenha acesso às informações necessárias para conhecer o alimento que será consumido. Ao acessar o QR Code da rastreabilidade, é possível ter acesso ao histórico da fazenda que fez a exportação, o que também ajuda a estabelecer os protocolos de compliance da produção agropecuária.
Com o avanço das tecnologias, o consumidor assume cada vez mais um papel de protagonismo e empoderamento. Além disso, a conexão entre startups e produtores é essencial para que o agronegócio brasileiro se fortaleça internacionalmente. “Acredito que será uma grande oportunidade para o Brasil mostrar ao mundo que produzimos alimentos seguros e sustentáveis”, declarou George Hiraiwa, CEO da Arabyka.
